Descripción del puesto

Supervisar los niveles de producción de proceso primario con la toma de decisiones relacionadas a los procesos de producción,congelacion, masterizado y la recepcion de materia prima de acuerdo a las ordenes de la produccion.

• Asegurar que todas las balanzas están habilitadas y en su ubicación correcta.
• Conciliar lo que ingreso en cámara vs lo congelado en Palinox y Tornado.
• Garantizar la correcta temperatura y tiempo de congelación del producto.
• Distribuir la materia prima acorde a la solicitud del supervisor de clasificación.

Requisitos

• Ingeniero Acuícola, Biólogo, Ingeniero en Alimentos, ocarreras afines
• Mínimo 2 años de experiencia en la Industria del Camaron o Alimentos, manejando equipos de trabajo y control de Producción.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
• Conocimiento especializados en BPM, ISO, HACCP, GMP, BRC.

Beneficios

• Todos los beneficios de ley
• Plan de desarrollo y capacitación.
• Alimentación
• Transporte.
• Plan de carrera